Испания: новое оливковое масло со вкусами

Четверг, 20 Апрель 2017 Испания Испания Популярные материалы

Испания: новое оливковое масло со вкусами

В Испании выпущено шесть новых сортов оливкового масла с восточными специями и пряностями.

Известный испанский повар и телеведущий Альберто Чикоте выпустил серию из шести новых сортов оливкового масла, каждый из которых отличается присутствием какой-либо натуральной добавки, характерной для азиатского континента. На создание этих разновидностей, при производстве которых не использовались какие-либо искусственные эссенции или химические вещества, у Чикоте ушло больше года, а основой для Oriental Collection стало масло virgen extra, полученное из палестинской оливы («арбекина»). В коллекцию Чикоте, которая уже поступила в продажу под маркой производителя Aceites Valderrama, вошли следующие сорта:

  • оливковое масло со свежим таиландским перцем чили, которое рекомендуется использовать в качестве пикантной добавки при приготовлении супов, риса, курицы и макарон;
  • оливковое масло с листьями пандана - растения, встречающегося в основном в тропиках Восточного полушария. Этот сорт масла обладает легким мускусным привкусом и подойдет не только в качестве дополнения ко блюдам из риса, тофу и макарон, но и как ароматизатор для изготовления желе, сиропов, мороженого и выпечки;
  • оливковое масло с таиландским красным карри, которое можно добавлять в блюда из курицы, говядины и креветок дабы почувствовать «чистый вкус Азии»;
  • оливковое масло с листьями лайма каффир, что обладает мощным цитрусовым, фруктовым и травяным запахом одновременно. Подходит для блюд из двустворчатых и иных моллюсков, а также для блюд на основе белого и красного мяса, пишет espanarusa.com.
  • оливковое масло с имбирем и ванилью, которое рекомендуется применять для кондитерских изделий и блюд из зелени и морепродуктов.
  • И, наконец, хит коллекции - оливковое масло с острым японским соусом васаби, которое подойдет не только к суши и сашими, но и даже к мясному карпаччо и различным салатам.

Последние новости

    • Португалия: Фестиваль независимого кино в Лиссабоне

      Ознакомиться с новыми тенденциями и именами в мире кино можно на Indie Lisboa - Международном фестивале независимого кино, который ежегодно проходит в Лиссабоне.

    • Португалия: опасные консервы

      Интерпол и Европол провели совместную операцию.

    • 200 миллионов долларов за нападающего «Барселоны»

      Английский футбольный клуб «Манчестер Юнайтед» готов заплатить за переход нападающего «Барселоны» Неймара в свою команду 200 миллионов долларов.

    • Определены лучшие сыры Испании

      «Салон гурманов», завершивший 27 апреля свою работу в Мадридском выставочном центре IFEMA, объявил победителей и призеров «сырного чемпионата Испании».

    • Итальянский хирург собирается пересаживать мозг

      В ближайшие три года в донорские тела начнут пересаживать криогенно замороженный мозг.

    • В Италии задержаны предполагаемые террористы из Африки

      В Италии сотрудниками правоохранительных органов задержаны два выходца из Африки, подозреваемые в террористической деятельности.

    • Uber объявила о планах создать летающий автомобиль к 2020 году

      Компания Uber, специализирующаяся на онлайн-заказах такси, объявила о планах представить к 2020 году рабочую модель летающего транспортного средства.

    • Определена форма пузыря Солнечной системы

      Ученые установили, что гелиосфера - область пространства, в которой солнечный ветер движется прочь от светила - имеет сферообразную форму.

Фотогалерея

  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе
  • Португалия: вы не все знаете о Криштиану Роналду!
  • Женщины художника Васькова