Испания: новое оливковое масло со вкусами

Четверг, 20 Апрель 2017 Испания Испания Популярные материалы

Испания: новое оливковое масло со вкусами

В Испании выпущено шесть новых сортов оливкового масла с восточными специями и пряностями.

Известный испанский повар и телеведущий Альберто Чикоте выпустил серию из шести новых сортов оливкового масла, каждый из которых отличается присутствием какой-либо натуральной добавки, характерной для азиатского континента. На создание этих разновидностей, при производстве которых не использовались какие-либо искусственные эссенции или химические вещества, у Чикоте ушло больше года, а основой для Oriental Collection стало масло virgen extra, полученное из палестинской оливы («арбекина»). В коллекцию Чикоте, которая уже поступила в продажу под маркой производителя Aceites Valderrama, вошли следующие сорта:

  • оливковое масло со свежим таиландским перцем чили, которое рекомендуется использовать в качестве пикантной добавки при приготовлении супов, риса, курицы и макарон;
  • оливковое масло с листьями пандана - растения, встречающегося в основном в тропиках Восточного полушария. Этот сорт масла обладает легким мускусным привкусом и подойдет не только в качестве дополнения ко блюдам из риса, тофу и макарон, но и как ароматизатор для изготовления желе, сиропов, мороженого и выпечки;
  • оливковое масло с таиландским красным карри, которое можно добавлять в блюда из курицы, говядины и креветок дабы почувствовать «чистый вкус Азии»;
  • оливковое масло с листьями лайма каффир, что обладает мощным цитрусовым, фруктовым и травяным запахом одновременно. Подходит для блюд из двустворчатых и иных моллюсков, а также для блюд на основе белого и красного мяса, пишет espanarusa.com.
  • оливковое масло с имбирем и ванилью, которое рекомендуется применять для кондитерских изделий и блюд из зелени и морепродуктов.
  • И, наконец, хит коллекции - оливковое масло с острым японским соусом васаби, которое подойдет не только к суши и сашими, но и даже к мясному карпаччо и различным салатам.

Последние новости

    • Португалия: проблемы со зрением

      Генеральное управление здравоохранения (DGS) обнародовало очередные данные.

    • Португалка продлила жизнь хлеба

      Студентка вуза Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto, создала пакет, который продлевает срок хранения хлеба.

    • Мадрид и Барселона - самые безопасные европейские города

      По данным исследования The Economist Intelligence Unit, самым безопасным мегаполисом мира является Токио.

    • Испания: мадридский отель The Westin Palace отмечает 105-летие

      Мадридский отель The Westin Palace отмечает свое 105-летие.

    • Италия: лучший ирландский паб мира находится в Риме

      Как сообщает агентство ANSA, паб Scholars Lounge, находящийся в Риме, получил в этом году главную международную премию среди ирландских пабов Irish Pub Global Awards.

    • Италия жители Сардинии вышли на митинг против НАТО

      В Сардинии проходит митинг против военных учений НАТО.

    • На деньгах нашли записку похищенной в Египте девушки

      В Египте на денежной купюре нашли записку, автором которой могла быть похищенная девушка.

    • Сахар оказался причиной смертоносного рака

      Ученые из Левенского католического университета в Бельгии выяснили, что глюкоза провоцирует быстрый рост злокачественных опухолей.

Фотогалерея

  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе
  • Португалия: вы не все знаете о Криштиану Роналду!