Испания: в Бискайском заливе работает подводная винодельня

Четверг, 09 Август 2018 Испания Испания Популярные материалы

Испания: в Бискайском заливе работает подводная винодельня

В Бискайском заливе находится крупнейшая подводная винодельня в Испании, созданная дайвером.

44-летний основатель Crusoe Treasure Борха Сарачо до недавнего времени вообще не употреблял вино, но всегда интересовался затонувшими кораблями и потерянными сокровищами, что подвигло его на создание в 2013 году подводной винодельни.

Бутылки с вином погружают в специальных клетках на 20-метровую глубину для вызревания, где они хранятся на протяжении 12 месяцев. Виноделы отмечают, что условия на глубине: отсутствие света и постоянная температура, способствуют вызреванию вина и усложняют его вкус, пишет noticia.ru.

В настоящее время не только в Испании, но и в Бельгии, Китае, Швейцарии, Германии и Японии наблюдается растущий спрос на вино, которое выдерживается под водой. В 2018 году Crusoe Treasure рассчитывает продать 30 тысяч бутылок красного и белого вина, в то время как в 2017 году продажи составили порядка 7 тысяч бутылок. Цена бутылки стартует от 58 евро. По сравнению с обычным вином стоимость возрастает на 25-70% из-за дополнительных издержек в процессе изготовления.

С 2009 года таким же способом выдерживают вино в Hotel Cala Joncols в Каталонии. В ближайшем будущем планируется открытие подводной винодельни Undersea в Мурсии, которая собирается производить 50-60 тысяч бутылок в год, и Bodega Palmera Castro y Magan на Канарских островах.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Газета «Слово»». Подписывайся!

Последние новости

    • Португалия: новые сроки договоров на аренду

      Парламент одобрил предложение Социалистической партии (PS).

    • Португалия: Роналду виновен в уходе Игуана с "Ювентуса"

      Нападающий "Милана" Гонсало Игуаин прокомментировал свой уход из итальянского "Ювентуса" прошлым летом.

    • Испания: Саграда-Фамилия получила лицензию на строительство

      Спустя 130 лет с начала строительства Храма Святого Семейства в Барселоне, мэрия каталонской столицы выдаст официальную лицензию на проведение работ.

    • Испанские банки распродают недвижимость

      Агентство Haya Real Estate выставило на продажу объекты недвижимости сразу нескольких банков Испании по сниженным ценам.

    • Италия: паста с песто поможет пострадавшим в Генуе

      Стартует благотворительный проект в пользу пострадавших во время крушения автомобильного моста в Генуе.

    • Власти Италии разработали законопроект о вооруженной самообороне

      Предполагается легализовать использование оружия для защиты жизни и имущества в границах собственного дома.

    • Умер солист группы «Нэнси»

      Скончался 31-летний музыкант группы «Нэнси», прославившейся хитом «Дым сигарет с ментолом».

    • В Германии наркоман с ножом напал на полицейских

      Два человека погибли, еще два получили ранения во время полицейской операции в федеральной земле Рейнланд-Пфальц на юго-западе Германии.

Фотогалерея

  • 1. Торговый центр Polygone Riviera, Франция
  • Названия на банках с напитками написаны шрифтом Брайля
  • «Бессмертный полк» в Лиссабоне
  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья