В Испании заметно подорожал осьминог

Среда, 11 Июль 2018 Испания Испания Популярные материалы

В Испании заметно подорожал осьминог

В текущем году впервые за все время цена свежего осьминога в супермаркетах и на рынках превысила 15 евро за килограмм.

Вместе с тем в небольших торговых сетях стал наблюдаться дефицит этого головоногого моллюска, так как их владельцы не хотят рисковать, закупаясь оптом по новым ценам на рыбных биржах. К примеру, в провинции Малага, рыболовецкие компании продают его магазинам и ресторанам по 9,34-10,26 евро за килограмм, а во всей Андалусии этот показатель составляет 8,81 евро.

Резкий скачок цен имел место в течение последних трех лет, когда с выходом из кризиса испанцы стали чаще позволять себе блюда из осьминога. Если в Галисии спрос на данный морепродукт всегда был повышенным, то в других регионах Испании он начал расти не так давно при том, что объемы добычи либо остались прежними, либо даже уменьшились. В некоторых провинциях до 90% улова уходит на переработку, ввиду чего приходится закупать свежих или замороженных осьминогов за границей - в основном, в странах Южной Америки, Китае, Португалии, Мавритании и Марокко, пишет espanarusa.com.

Данное обстоятельство тоже сказывается на росте цен, что почувствовали на себе и посетители ресторанов. Если раньше порция осьминога по-галисийски стоила 14-15 евро, то теперь за это удовольствие приходится заплатить уже 18-20 евро. Владельцы некоторых заведений даже вынуждены идти на не такую уж и маленькую хитрость: когда клиенты заказывают жареного осьминога, им приносят более дешевый вид моллюска - к примеру, потона (гигантского кальмара) из Перу, так как ощутить разницу сможет только ценитель этого продукта.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Газета «Слово»». Подписывайся!

Последние новости

    • Португалия: международный музыкальный фестиваль в Марвау

      В июле магия классической музыки наполняет волшебный пейзаж поселка Марвау (Marvão), в Алентежу.

    • Португалия: 55 млн евро за футболки Роналду

      "Ювентус" за первый день продал футболок Роналду на 55 млн евро.

    • Испания: в Мадриде автобус повис на мосту

      Автобус транспортной компании Мадрида EMT, подвозивший пассажиров с фестиваля Mad Cool, врезался в ограждения и едва не упал с моста.

    • Исламисты планируют создать в Испании собственную партию

      Несколько исламистских партий дали указания своим последователям, начать подготовку к созданию собственных политических организаций на территории Испании.

    • "Кьево" и "Парма" могут быть исключены из чемпионата Италии

      Футбольные клубы "Кьево" и "Парма" могут лишиться права участия в высшем итальянском дивизионе - серии А - в следующем сезоне.

    • Италия: туринская плащаница оказалась подделкой

      Туринская плащаница оказалась художественной подделкой.

    • Проходимец попытался присвоить чужой куш в 63 миллиона долларов

      В США отклонили иск мошенника, пытавшегося присвоить джекпот в 63 миллиона долларов.

    • Чемпионат мира оказался популярнее Олимпиады

      Премьер министр Дмитрий Медведев назвал число болельщиков, которые приехали в Россию на чемпионат мира по футболу.

Фотогалерея

  • Названия на банках с напитками написаны шрифтом Брайля
  • «Бессмертный полк» в Лиссабоне
  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda