Испанские ученые: есть хамон во время беременности можно

Пятница, 10 Август 2018 Испания Испания Популярные материалы

Испанские ученые: есть хамон во время беременности можно

Хамон обычно исключается из рациона испанских женщин во время беременности, однако ученые опровергли опасения, связанные с этим продуктом.

На протяжении многих лет употребление хамона связывали с развитием токсоплазмоза. Это заболевание вызывается паразитами Toxoplasma gondii и оно может быть крайне опасным для плода, пишет noticia.ru.

В больнице San Juan de Dios в Кордобе провели исследование, которое подтвердило, что во время беременности можно есть хамон, но важно соблюдать несколько условий: срок его выдержки должен составлять не менее 18 месяцев и он должен иметь все необходимые сертификаты контроля качества.

Ученые отметили полезные свойства хамона для здоровья, в особенности для сердечно-сосудистой системы, и подчеркнули, что нет исследований, которые бы однозначно свидетельствовали о том, что токсоплазмоз возникает из-за употребления хамона. Исследователи пояснили, что токсоплазмы утрачивают активность спустя 15 месяцев созревания хамона, а окорок 24-месячной выдержки защищенного наименования по происхождению (DOP) гарантированно не содержит паразитов. Специалисты призывают размещать эту информацию на этикетках.

В Испанской ассоциации гинекологов также в последнее время все больше говорят о том, что беременным можно есть хамон, и напоминают, что он содержит важные витамины и минералы.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Газета «Слово»». Подписывайся!

Последние новости

    • Португалия: сто пожарных борются с огнем в Гимарайше

      Лесной пожар разразился в среду в муниципалитете Гонса, Гимарайш.

    • Реалу не хватает португальца Роналду

      Каземиро: «Потеря Роналду отразилась бы на любой команде».

    • В Испании восстановят единственный в мире Театр механических кукол

      К Рождеству в Мадриде восстановят единственный в мире Театр механических кукол.

    • 46% испанских детей рождается у неженатых родителей

      Согласно статистическому агентству Eurostat, в 2016 году 45,9% детей в Испании появились на свет у не зарегистрировавших свой брак пар.

    • Итальянские ученые «нарисовали» бактериями портрет Моны Лизы

      Искусство у итальянцев в крови, даже если они занимаются наукой и изучают микроскопические миры.

    • Труп 28-летней жительницы Ленобласти обнаружен в Италия

      Сегодня, 16 августа, стало известно, что жительницу Ленинградской области обнаружили мертвой в Риме. 

    • Любовь девочки к куклам помогла ей спасти новорожденного

      В США девочка благодаря любви к куклам смогла оказать помощь внезапно родившей в ванной тете и ее ребенку.

    • Американский производитель пива решил вложиться в марихуану

      Производитель пива ​Constellation Brands решил инвестировать четыре млрд долларов в канадскую Canopy Growth — одного из лидеров легального рынка марихуаны в мире.

Фотогалерея

  • Названия на банках с напитками написаны шрифтом Брайля
  • «Бессмертный полк» в Лиссабоне
  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda