Ученые доказали «правило пяти секунд»

Воскресенье, 19 Март 2017 Мир Мир Популярные материалы

Ученые доказали «правило пяти секунд»

Профессор Астонского университета в Бирмингеме (Великобритания) Энтони Хилтон (Anthony Hilton) доказал правдивость так называемого правила пяти секунд.

Согласно данному «правилу», упавшие на землю или пол продукты можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд. Это якобы связано с тем, что любые микробы, которые смогут перейти на упавшую еду за это время, будут в столь малом количестве, что их легко разрушит желудочная кислота.

«Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал», - пояснил Хилтон.

При этом он все же оговаривается, что риск при употреблении пищи с земли есть: «Это не означает, что микробы никак не могут переместиться с пола на упавшую еду».

Хилтон также провел опрос среди двух тысяч людей, 79 % из которых отметили, что не гнушаются есть упавшие продукты и хотя бы раз делали это.

Последние новости

    • «СЛОВО» № 714. Май 2017 г.

      Анонс печатной версии газеты «СЛОВО» № 714. Май 2017 г.

    • Португалия закрывает границы

      Совет министров одобрил временное восстановление пограничного контроля  на национальных границах.

    • Испания: фестиваль настенной живописи GarGar

      В каталонский городок Пенельес начали съезжаться художники, которым предстоит создать 30 работ на фасадах и стенах государственных и частных зданий муниципалитета.

    • Испания: фестиваль крафтового пива Birrasana

      С 29 апреля по 1 мая в городе Льорет-де-Мар пройдет VII фестиваль крафтового (произведенного небольшими частными пивоварнями) пива Birrasana.

    • Россельхознадзор вернул 20 тонн итальянских шкур домой

      Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея задержало в порту Новороссийска партию овечьих шкур весом 19,8 тонны из Италии.

    • Италия: Интер закроется на базе до матча с Наполи

      Руководство миланского «Интера» решило закрыть команду на базе клуба из-за низких результатов в чемпионате Италии.

    • Представлены первые в мире самозаряжающиеся батарейки

      Британские ученые из компании Ilika разработали аккумуляторы на однокристальных системах.

    • Названа самая пунктуальная авиакомпания мира

      Южноафриканская Safair была признана самой пунктуальной авиакомпанией мира в 2016 году по версии британской компании OAG.

Фотогалерея

  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе
  • Португалия: вы не все знаете о Криштиану Роналду!
  • Женщины художника Васькова