Лучшие рестораны Испании по версии Club de Gourmets

Вторник, 01 Март 2016 Испания Испания Испания Популярные материалы

Лучшие рестораны Испании по версии Club de Gourmets

По мнению читателей авторитетного гастрономического издания Club de Gourmets, Arzak, Coque и DSTAgE были признаны лучшими ресторанами Испании.

При этом почетного звания лучшего шеф-повара страны удостоился начальник кухни столичного заведения DSTAgE с одной мишленовской звездой - Диего Герреро. Лучшим метрдотелем королевства стал Хорхе Давила из ресторана Álbora (Мадрид), а в искусстве подачи вина отличился главный сомельеSantceloni (Мадрид) - Давид Робледо.

В качестве знаковой кулинарной книги испанские гурманы выбрали сборник рецептов оригинальных ресторанных десертов «Postres en restauración» от Мануэля Гарсиа Фернандеса, выпущенный издательством Editorial Síntesis. Тогда как самым выдающимся продуктом страны было признано оливковое масло первого отжима «Castillo de Canena» (Хаэн), сообщает espanarusa.com.

Что же касается лучшего магазина для гурманов, то им стала сеть винных бутиков Lavinia, основанная в 1999 году и насчитывающая сегодня множество торговых точек в самых разных городах Европы. В Испании Lavinia может похвастаться одним магазином в Барселоне и тремя в Мадриде, один из которых даже располагает полноценным рестораном под управлением именитого шефа Фернандо дель Серро.

Последние новости

    • Португалия: Фестиваль независимого кино в Лиссабоне

      Ознакомиться с новыми тенденциями и именами в мире кино можно на Indie Lisboa - Международном фестивале независимого кино, который ежегодно проходит в Лиссабоне.

    • Португалия: опасные консервы

      Интерпол и Европол провели совместную операцию.

    • Определены лучшие сыры Испании

      «Салон гурманов», завершивший 27 апреля свою работу в Мадридском выставочном центре IFEMA, объявил победителей и призеров «сырного чемпионата Испании».

    • В Испании насчитывается почти 15,5 тысяч человек в возрасте свыше 100 лет

      По данным Национального института статистики (INE), на 1 января 2017 года в Испании насчитывалось 15 413 человек, перешагнувших столетний рубеж.

    • Итальянский хирург собирается пересаживать мозг

      В ближайшие три года в донорские тела начнут пересаживать криогенно замороженный мозг.

    • В Италии задержаны предполагаемые террористы из Африки

      В Италии сотрудниками правоохранительных органов задержаны два выходца из Африки, подозреваемые в террористической деятельности.

    • Uber объявила о планах создать летающий автомобиль к 2020 году

      Компания Uber, специализирующаяся на онлайн-заказах такси, объявила о планах представить к 2020 году рабочую модель летающего транспортного средства.

    • Определена форма пузыря Солнечной системы

      Ученые установили, что гелиосфера - область пространства, в которой солнечный ветер движется прочь от светила - имеет сферообразную форму.

Фотогалерея

  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе
  • Португалия: вы не все знаете о Криштиану Роналду!
  • Женщины художника Васькова