Лучшие рестораны Испании по версии Club de Gourmets

Вторник, 01 Март 2016 Испания Испания Испания Популярные материалы

Лучшие рестораны Испании по версии Club de Gourmets

По мнению читателей авторитетного гастрономического издания Club de Gourmets, Arzak, Coque и DSTAgE были признаны лучшими ресторанами Испании.

При этом почетного звания лучшего шеф-повара страны удостоился начальник кухни столичного заведения DSTAgE с одной мишленовской звездой - Диего Герреро. Лучшим метрдотелем королевства стал Хорхе Давила из ресторана Álbora (Мадрид), а в искусстве подачи вина отличился главный сомельеSantceloni (Мадрид) - Давид Робледо.

В качестве знаковой кулинарной книги испанские гурманы выбрали сборник рецептов оригинальных ресторанных десертов «Postres en restauración» от Мануэля Гарсиа Фернандеса, выпущенный издательством Editorial Síntesis. Тогда как самым выдающимся продуктом страны было признано оливковое масло первого отжима «Castillo de Canena» (Хаэн), сообщает espanarusa.com.

Что же касается лучшего магазина для гурманов, то им стала сеть винных бутиков Lavinia, основанная в 1999 году и насчитывающая сегодня множество торговых точек в самых разных городах Европы. В Испании Lavinia может похвастаться одним магазином в Барселоне и тремя в Мадриде, один из которых даже располагает полноценным рестораном под управлением именитого шефа Фернандо дель Серро.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Газета «Слово»». Подписывайся!

Последние новости

    • В Португалии проголосовали за легализацию марихуаны для медцелей

      Принятый документ не позволяет физическим лицам выращивать марихуану, пусть и в медицинских целях.

    • Португалия: безработица снизилась до минимума

      Данные обнародовал Институт занятости и профессионального образования (IEFP).

    • Испанские пилоты обеспокоены инцидентами с конфликтными пассажирами

      Около 40% пилотов коммерческих рейсов хотя бы один раз за последний год сталкивались с конфликтными ситуациями из-за поведения пассажиров.

    • Испания: в аэропорту Сантьяго появился новый VIP-зал

      В аэропорту Сантьяго открылась новая лаунж-зона в зоне посадки.

    • Свыше 1,5 тысячи забастовок прошли в Италии в 2017 году

      Итальянцы стали чаще бастовать.

    • В Италии нашли 120 фальшивых заявлений на компенсации после землетрясения

      После землетрясения Италия выделила средства для поддержки людей в «красных зонах» с наихудшими последствиями.

    • В китайской гробнице нашли вымершее существо

      Международная группа исследователей обнаружили неизвестный вид вымерших гиббонов в древней гробнице в провинции Шэньси (Китай).

    • YouTube задумал стать платным

      Видеохостинг YouTube введет платную подписку на популярные каналы.

Фотогалерея

  • «Бессмертный полк» в Лиссабоне
  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе